Mandarin orange cake

Bahan

15 kuning telur

2 putih telur

225 g gula halus

125 g tepung terigu

20 g susu bubuk

1 sdm cake emulsifier

2 sdm susu kental manis

2 sdm orange consentrat

½ pewarna orange

200 g margarin cair

Filling:

200 g Easy vla

400 ml susu cair

100 ml fresh cream

2 sdm orange consentrat

1 sdm essense orange

Hiasan:

Coklat dekorasi

Kiwi

Jeruk kaleng

Stroberi

Cara membuat:

1.       Kocok telur,gula,tepung,susu,cake emulsifier dan susu kental manis hingga kental dan mengembang.Tuang orange konsentrat,pewarna orange dan margarine cair,aduk rata

2.       Tuang adonankedalam loyang  2 buah ukuran 26x26x4 cm yang telah diolesi mentega dan dilapisi kertas roti panggang dalam oven 180 derajat selama 25 menit

3.       Filling:campur easy vla,susu cair,fresh,cream,orange consentrat,dan essense orang kocok selama 15 menit.

4.       Oles fillinf diatas caketumpuk dan dinginkan 30 menit dalam lemari es

5.       Potong kue beri  filling sebagai hiasan atasnya,coklat marmer dibagian sisinya dan buah pada atasnya