Bahan:
paha ayam buang tulang,haluskan
dagingnya
100 g udang kupas,haluskan
50 g tahu,haluskan
50 g biji jagung muda,haluskan
1 btr telur,kocok
50 g keju parut
1 sdm daun bawang iris
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
3 siung bawang putih haluskan
1 sdm margarin
6 ekor udang utuh
Minyak
Cara membuat:
1.
Campur ayam,udang,tahu dan jagung.Aduk sampai
rata,ambahkan telur,keju, daun bawang,bawang putih,merica dan garam aduk hingga
benarbenar rata
2.
Ambil cetakan kecil,olesi dengan
margarin.Masukkan adonan kemudian padatkan.Beri hiasan udang diatasnya,kukus
selama 15 menit,biarkan dingin
3.
Panaskan minyak lalu goreng hinggga berwarna
coklat keemasan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar