Cheesecake kayu manis

Bahan:

150 g tepung terigu

75 g mentega

40 g gula halus

Krim kocok untuk hiasan

Isi:

450 g krim cheese

50 g gula palm

2 sdt kayu manis bubuk

4 btr telur

150 ml yogurt

Cara mambuatnya:

1.       Sediakan loyang springform  diameter 20 cm tinggi 8 cm olesi mentega

2.       Campur tepung terigu,mentega,aduk sampai bentuknya mirip tepung roti campur gula halus,uleni sampai rata

3.       Ratakan adonan pada sisi dan  dasar loyang

4.       Isi: kocok krim cheese sampai lembut tambahkan gula palm dan kayu manis bubuk kocok terus.Masukan telur satu persatu.tuang yogurt,aduk rata.

5.       Tuang adonan diatas loyang,ratakan dan panggang selama 1 jam 180 derajat sampai matang,keluarkan dari cetakan dan hiasi dengan krim