Rabu, 25 Juli 2012

Butter icing


Bahan:
400 g mentega putih
100 g mentega kuning
350 g gula cair
5 sdm  susu kental manis
Rhum atau essense yang sesuai
Cara membuat:
1.       Gula sirup:250 g gula pasir gitambah 100 g air sedikit citrun zuur dan garam sedikit dimasak hingga gula cair
Mentega dikocok sampai mengembang kemudian masukkan gula sirup,susu kocok sampai rata dan lembut tambahkan essense aduk rata

Tidak ada komentar:

Posting Komentar