2 sdm butter
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 sdm tepung terigu
1 ltr kaldu ayam
1 kaleng jamur kancing (jenis jamur bisa diganti sesuai keinginan)
2 bh jagung manis rebus,sisir
1 bh wortel potong dadu kecil
8 bh buncis potong dadu kecil
1 tangkai peterselli (bisa diganti seledri) rajang halus
garam,merica secukupnya
1/2 sendok teh biji pala
cara membuatnya:
- haluskan bawangn merah,putih.tumis dalam butter hingga harum,tambah tepung,aduk hingga tepung berwarna agak kekuningan
- tuangkan kaldu sedikit demi sedikit,aduk sampai tidak bergerindil tambahkan wortel,jamur,buncis dan jagung ,garam,merica,pala dan peterselli
- masak kembali hingga semua bahan matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar