120 g coklat masak,cincang
120 g mentega tawar
2 btr telur ayam
2 btr kuning telur
90 g gula pasir
2 sdt coklat bubuk
60 g tepung terigu bogasari kereta kencana
1 std baking powder
coklat bubuk secukupnya
whipped cream secukupnya
rasbery/strawberry/peach/plum
cara membuat:
- tim coklat masak hingga leleh lalu aduk bersama mentega hingga mengkilat,angkat dinginkan
- kocok telur,kuning telur dan gula hingga putih dan kentaltambahkan adonan coklat
- ayak coklat bubuk,tepung terigu dan baking powder
- tambahkan sedikit demi sedikit tepung pada adonan
- olesi ramekin dengan margarin dan taburan gula halus,masukkan adonan kedalamnya
- panggang selama 18 menithingga matang,angkat
- taburi dengan coklat bubuk
- sajikan bersama whipped krim dan rasberry segar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar