4 bh terong belah 2 sampai putus uungnya
1 sdm tepung maizena
1/2 botol minyak goreng
1/2 bh bawang bombay iris tipis
100 g daging giling
40 g keju parut (cheddar n melt,kombinasi)
50 g tepung panir
1/2sdt garam
1 1/2 sdm air
cara membuat
- terong sebagian isinya dikeluarkan dan ditaburi tepung maizena
- tumis bawang bombay sampai harum,angkat
- campur tumisan bawang bombay,daging,isi terong,keju,tepung panir,garam air secukupnya aduk rata
- bagi adonan dan masukkan kedalam terung,panggang hingga matang
- sajikan dengan jahe parut
Tidak ada komentar:
Posting Komentar