Rabu, 27 Juni 2012

puding kukus coklat

bahan:
120 g mentega tawar
120 g gula palem
1 sdt essens vanili
4 btr telur ayama,kocok lepas
120 g tepung roda biru
1 sdt baking powder
30 g coklat bubuk
1 sdm susu
30 g coklat chips
50 g colat chips putih

saus coklat:
225 g gula pasir
100 g coklat cincang
2 sdm coklat bubuk

cara membuat:

  1. kocok mentega dan gula smapai kental dan putih,tmabahkan essens vanili,telur kocok,tambahkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu,baking powder,coklat bubuk dengan spatula,tambahkan coklat chips dan susu
  2. tuang adonan didalam ramekin,kukus selama 2 jam hingga matang,angkat
  3. saus coklat:tim semua saus hingga gula larut,angkat
  4. sajikan puding beserta sausnya

Tidak ada komentar:

Posting Komentar