irisan vanila

bahan:


aluminium foil(untuk alas)
250 g biskuit manis berbentuk persegi(kue kabin)
400 ml susu dingin
150 ml krim 
85  g  puding vanila instan
225 g gula bubuk,ayak
2   bh markisa,saring,ambil sari nya 2 sdm
60  g mentega,lelehkan


cara membuat:

1. siapkan cetakan ukuran 22x22x3 cm alasi dasar cetakan dengan aluminium foil,lalu susun biskuit diatasnya
2. kocok susu dan krim sampai kental,tambahkan puding lalu aduk hingga rata selama 5 menit
3. tuang adonan ke dalam cetakan berisi biskuit,ratakan
4. susun kembali biskuit diatasnya
5. kocok gula bubuk,sari markisa dan mentega sampai lembut kemudian tuang adonan keatas biskuit,tutup dengan kertas plastik,diamkan selama semalam di lemari pendingin,iris sesuai ukuran biskuit

tips:

untuk memudahkan pengirisan,susunan biskuit pada lapisan kedua letaknya harus sejajar dengan pada lapisan pertama (pada dasar loyang)