3sdm minyak goreng
3 siung bawang putih,iris halus
5 buah bawang merah, iris halus
4 cm jahe,memarkan
200 g udang,kerat punggungnya
150 g ikan kakap fillet potong dadu 2x2 cm
7 lembar sawi hijau,potong 4 cm
3 tangkai seledri, potong 2 cm
2 tangkai daun bawang,potong 2 cm
2 L air
5 sdm kecap ikan
garam dan merica secukupnya
150 g misoa
cara membuat
- tumis bawang putih, bawang merah dan jahe sampai harum. Tambahkan udang dan ikan kakap. Masak sambil diaduk sampai matang
- masukkan sawi,daun bawang dan daun seledri.Tumis sampai sayuran agak layu.Tuangkan air,rebus sampai mendidih
- tambahkan kecap ikan,garam dasn merica.Masukkan misoa.masak sampai matang.Aduk rata ,angkat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar