Kamis, 03 Januari 2013

sup seafood dengan misoa

bahan
3sdm minyak goreng
3 siung bawang putih,iris halus
5 buah bawang merah, iris halus
4 cm jahe,memarkan
200 g udang,kerat punggungnya
150 g ikan kakap fillet potong dadu 2x2 cm
7 lembar sawi hijau,potong 4 cm
3 tangkai seledri, potong 2 cm
2 tangkai daun bawang,potong 2 cm
2 L air
5 sdm kecap ikan
garam dan merica secukupnya
150 g misoa

cara membuat

  1. tumis bawang putih, bawang merah dan jahe sampai harum. Tambahkan udang dan ikan kakap. Masak sambil diaduk sampai matang
  2. masukkan sawi,daun bawang dan daun seledri.Tumis sampai sayuran agak layu.Tuangkan air,rebus sampai mendidih
  3. tambahkan kecap ikan,garam dasn merica.Masukkan misoa.masak sampai matang.Aduk rata ,angkat

Tidak ada komentar:

Posting Komentar