sup kakap asam pedas

bahan
1 1/2 L air kaldu ayam/ sapi
300 g ikan kakap fillet,potong dadu
100 g bunga kol potong sesuai kuntumnya
100 g wortel potong bentuk bunga
50 g kapri
2 tangkai daun bawang,potong kasar
2 tangkai daun seledri potong kasar
1 buah tomat potong kasar
4 siung bawang putih,memarkan
2 buah cabai merah, haluskan
3 sdm air asam jawa
2 lbr daun jeruk purut
merica dan garam secukupnya

cara membuat

1. rebus kaldu bersama daun bawang, daun seledri, bawang putih, daun jeruk, garam dan merica hingga mendidih
2. masukkan ikan kakap, bunga kol, wortel, kapri, tomat, cabe merah dan air asam. Aduk hingga mendidih.angkat